Organisation

Das Wichtigste auf einen Blick: Unsere Mitarbeitenden!

Unsere Bereiche und Abteilungen

Kantonschemiker

Dr. Martin Brunner

Leiter der Lebensmittelkontrolle im
Kanton Zürich

Bereich Bio-Analytik

Dr. Nadine Gerber,

Bereichsleiterin Bio-Analytik

weitere Aufgaben
Kantonschemikerin Stv.
Qualitätsmanagement

 

 Mitarbeiter/innen
Abteilung MikrobiologieDr. Martin Peier (Leitung), Tamara Krapf, Andreas Ruth, Sheena Jove, Regula Ledermann, Franziska van Velsen, Sonja Förster, Madeleine Binder, Bettina Haas,
Abteilung Molekularbiologische AnalytikDr. René Köppel (Leitung), Arthika Ganeshan,
Regula Ledermann, Franziska van Velsen
Fachstelle Kennzeichnung / Online-HandelJudith Beck
Fachstelle LegionellenDr. Hans Peter Füchslin

Bereich Chemische Analytik

Dr. Christoph Bürgi

Bereichsleiter Chemische Analytik

weitere Aufgaben
Berufsbildung

 Mitarbeiter/-innen
Abteilung Gebrauchsgegenstände & GaschromatografieDr. Gregor McCombie (Leitung), Maurus Biedermann (Leitung Analytik), Tanja Altherr, Sandra Biedermann, Angela Eicher, Celine Muñoz
Abteilung Lebensmittelanalytik 1Dr. Thomas Amrein (Leitung), Beatrice Frehner, Anita Hintermeister, Andrea Redaelli, Michael Zurfluh
Abteilung Lebensmittelanalytik 2Dr. Andreas Tschumper (Leitung), Roger Brunner, Timothy Gmünder
BerufsbildungSimone Schärer (Berufsbildnerin)

Lernende:
Natalie Dettling, Flavio Lottenbach, Antonia Lüthi, Nico Müller, Serena Reist

Bereich Spurenanalytik

Bruno Pacciarelli

Bereichsleiter Spurenanalytik 

 

 Mitarbeiter/-innen
Abteilung ElementanalytikStephan Reber (Leitung), Sarah Bantle, Claudia Holzberger, Jasmin Montavon, Henricke Schulze Selting, Sabrina Toroman 
Abteilung PestizidanalytikDr. Andreas Schürmann (Leitung), Claudio Crüzer,
Veronika Duss, Melina Ribola, Christina Schneider
Abteilung TierarzneimittelanalytikAnton Kaufmann (Leiter), Patrick Butcher, Kathryn Maden, Stephan Walker, Mirjam Widmer

Bereich Inspektorate

Daniel Saurenmann

Bereichsleiter Inspektorate 

Fach-LebensmittelinspektoratMitarbeiter/-innen
Leiter Fach-LebensmittelinspektoratPatrick Oriet 
Pflanzliche Lebensmittel / EierMatthias Derungs
GrosshandelNadine Gafner
Bewilligungspflichtige BetriebeDr. Viviane Geiser
GebrauchsgegenständeDoris Goudsmit
Fachstelle Nahrungsergänzungsmittel / 
Kosmetika
Ursula Senft
WasserinspektoratMitarbeiter/-innen
Leiter Wasserinspektorat
Dr. Philip Eickenbusch
TrinkwasserDaniel Bringolf, Rang Cho, Sascha Eberle, Markus Oswald
Chemiker der SeewasserwerkeDr. Philip Eickenbusch
BadewasserRené Schittli, Ingrid Tolido
Lebensmittelinspektorat für GewerbebetriebeMitarbeiter/-innen
Leiterin GewerbebetriebeDr. Graciela Wiegand
Team OstBarbara Löffel (Leiterin), Andrea Bader, Emil Briner, Patrik Eckert, Cornelia Egger, Daniel Keller, Markus Reiser, Martin Strahm
Team WestBenjamin Gerber (Leiter), Sabine Heger, Fabian Jäger, Daniel Moser, Marianne Schweizer, Darius Tuor
Team Stadt ZürichToni Furrer (Leiter), Ralph Bigger, Roger Ernst,
Daniel Kofler, Raymond Petri, Freddy Pfister, Andreas Spiess, Gisela Ruf, André Walzel
Abteilung ChemikalienMitarbeiter/-innen
Chemikalienispektoren/-innenUrs Näf (Leiter), Daniel Heid, Daniel Stahl, Gabi Weber
AdministrationGabi Weber

Bereich Dienste

Salomon Zwimpfer

Bereichsleiter Dienste 


weitere Aufgaben
Sicherheitsbeauftragter

 Mitarbeiter/-innen
Administration

Christine Lehnherr (Leitung)
 

Materialverwaltung
Esther Fischer

 

Registratur
Helga Kälin

 

Sekretariat
Layla Freitag, Anita Herzog, Susanne Thuer, Beatrice Togni

Informatik Jon-Andreja Quadroni (Leitung), Murat Ayhekim, Leon Barmettler (Lernender), Daniel Bosshard, Gianfranco Truocchio
Buchhaltung / HRAndré Senn
HausdienstPaul Binder (Hausmeister)
ReinigungsteamIrlany Querido Engeli, Margrit Hodel, Saime Hotnjani, Idalina Gonçalves Rodrigues, Larisa Tosunjan