Kann ich ein Joghurt mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum noch essen?

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Ja. Grundsätzlich kann ein Joghurt nach eingehender Prüfung auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch konsumiert werden. Die Prüfung sollte beinhalten, ob auf dem Joghurt von blossem Auge ein Schimmelwachstum erkennbar ist oder der Joghurtdeckel bzw. der gesamte Becher aufgebläht ist.
Trotzdem empfiehlt es sich, die spezifischen Datumsvorgaben der Produzenten grundsätzlich einzuhalten. Der Wareneinkauf sollte so gestalten werden, dass die Waren vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums konsumiert werden können.

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