e-Was dieses Zeichen bei der Mengenangabe bedeutet?

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Das Symbol ℮ steht für quantité estimée (französisch für „geschätzte, veranschlagte) und weist darauf hin, dass das vorverpackte Lebensmittel (Fertigpackung) nach den Vorgaben der europäischen Richtlinie 76/211/EWG (Fertigpackungsrichtlinie) befüllt worden ist. Diese Richtlinie, regelt welche maximalen Abweichungen von der Mengenangabe erlaubt sind und in welcher Weise die Angaben über Nenngewicht und Nennvolumen bei vorverpackten Lebensmitteln auf den Fertigpackungen anzugeben sind. So darf beispielsweise eine Einzelpackung an 400 g Trockenfeigen eine maximale Minusabweichung von 3%, d.h. 12 g aufweisen. Im Mittel dürfen die Packungen die deklarierte Nennfüllmenge aber nicht unterschreiten.Menge“)

Ziel der Richtlinie ist die Verhinderung von Täuschung und die Vermeidung von Handels-hemmnissen aufgrund unterschiedlicher Rechtsvorschriften in den einzelnen Ländern. In der Schweiz sind die Anforderungen an die Mengenangabe auf Fertigpackungen in der Verordnung über die Mengenangabe im Offenverkauf und geregelt.auf Fertigpackungen (Mengenangabeverordnung, MeAV) vom 05.09.2012
 

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